Bengkulu, InfoPublik – Walikota Bengkulu Dedy Wahyudi meresmikan Dapur Satuan Pemenuhan Pelayanan Gizi (SPPG) dalam rangka mendukung Program Makan Bergizi Gratis (MBG) pada Selasa (6/1/2026).
Fasilitas yang berlokasi di Kelurahan Semarang, Kecamatan Sungai Serut ini merupakan milik Dedy Mustika.
Dalam arahannya, Dedy Wahyudi menegaskan, kehadiran SPPG MBG ini adalah wujud nyata komitmen Pemerintah Kota Bengkulu dalam menyukseskan program pemerintah pusat.
Fokus utama dari inisiatif ini adalah untuk mencerdaskan generasi penerus bangsa melalui pemenuhan asupan gizi yang berkualitas.
“Hari ini saya berada di SPPG MBG Kelurahan Semarang. Adanya SPPG MBG ini adalah upaya mencerdaskan anak bangsa melalui program dari pemerintah pusat. Saya selaku Walikota sangat mendukung program ini karena akan membantu peningkatan gizi anak-anak kita,” ujar Dedy.
Meski memberikan dukungan penuh, Walikota Dedy memberikan catatan terkait aspek higienitas dan keamanan pangan. Ia mewanti-wanti pengelola agar disiplin dalam menerapkan Standar Operasional Prosedur (SOP) selama proses produksi.
“Pesan saya, tolong dijaga betul SOP proses memasaknya. Jangan sampai niat baik kita justru berdampak tidak baik,” tegasnya.
Peringatan ini disampaikan merujuk pada beberapa kasus di daerah lain di mana kelalaian dalam pengolahan makanan berdampak buruk pada kesehatan penerima manfaat.
Maka dari itu, Dedy meminta agar pengawasan ketat dilakukan mulai dari pemilihan bahan, proses memasak, hingga tahap pendistribusian ke anak-anak.
“Pastikan proses memasak benar-benar terjaga dan makanan yang sampai kepada anak-anak masih dalam keadaan segar,” pungkas Dedy di akhir kunjungannya.
Dengan beroperasinya dapur SPPG di Kelurahan Semarang ini, diharapkan distribusi makanan bergizi bagi anak-anak di wilayah Kecamatan Sungai Serut dapat berjalan optimal dan menjadi percontohan bagi wilayah lainnya di Kota Bengkulu. (MCKB Sendy)